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黒作り【お中元】【お歳暮】

665円

黒作り【お中元】【お歳暮】



商品の内容
商品名 黒作り(いかの塩辛)
内容 160g
賞味期限 要冷蔵で約40日
※外箱に記載されています。
保存方法 要冷蔵
その他 包装開封後は早めにお召し上がり下さい。

 塩辛 いか いか墨

富山伝統の郷土食です!
黒作りは見た目が真っ黒で、初めて見る方は驚かれる
 かもしれません。しかし富山県では古くから地域に根ざして
 食べられている伝統食で、加賀百万石の藩主が参勤交代
 の折、将軍家に献上し美味を絶賛されたという文献もあり、
 いかのわたから作った塩辛を赤作りと呼び、墨を入れた塩辛
 を黒作りと呼んで、昔からこの地で愛されている郷土食です!
とんねるずのみなさんのおかげでした
富山の真っ黒な名産品!

黒作り【お中元】【お歳暮】

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